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開箱文~分享看過的物品或經驗~KitchenAid 桌上型攪拌機 7QT Stand Mixers 帝國紅

若做麵包不建議用Kitchenaid的機種..建議用台製賀冠的攪拌機

鋼盆容量有7QT    馬力1.3HP   轉速有10段速度..

另可以加購3QT的鋼盆來打少量材料..可以合用

 

若是做蛋糕才建議用這種

 

我的好友美人天堂寫了

我的麵包路(下)──手揉。麵包機。KA攪拌機。賀冠攪拌機。

有了好友的經驗後現在我不是很建議網友買KA 攪拌機任何機型來作麵糰

 因為齒輪真的很快就磨損了

 

有位網友2010.08自己從美國扛回來的KA 600型,只有做饅頭而已,2011.05齒輪就崩壞了

後來幫這位宜蘭的網友換了KA的齒輪..花了1000元

 

 

 

影片欣賞

 影片欣賞

 

轉速有10段速度

 

 

 

 

攪拌勾跟攪拌盾都有上烤漆

 

 

 

 

網狀打蛋頭..從底部看

 

 

網狀打蛋頭..從正面看

 

 

網狀打蛋頭..從側面看

7QT的打蛋網是扁型..不是傳統圓的

 

 

 

 

 

 

閃亮亮的KA標誌

 

 

 

 

7QT鋼盆

 

 

 

 

外箱長這樣

但不同廠商會是不同外箱出貨..

這是williamsonoma專屬的紙箱..價格比其他廠商貴1200元

   

 

 

 

 

這是珍珠糖銀色  

 

 

這是可以加購的盾型攪拌盾

 

這是可以加購的3qt 鋼盆+打蛋網(沒有配攪拌勾) 3300元

• KB26，KD26，KL26，KP26，KT26，KV25，KG25：專為以下5和6夸脫碗升降架攪拌機設計
• 7qt也可用

 

 後記~維修文2013-12-15 

有網友寫信我我可以幫忙檢查KitchenAid 7-Qt Stand Mixer嗎?  他說機器有怪聲音

高雄號稱維修KA專家也不收..心想還沒拆過7QT的攪拌機..為了看看7QT跟6QT有何不同

毫不考慮答應了..之前幫過不少網友換過6QT的齒輪..手邊還有一顆..想說應該可以幫到忙

我家老公周5才有回宜蘭..等老公回家請他拆開研究一下

蓋子拿下就發現跟6QT非常不同..

 

 

 

KA 7QT齒輪比6QT來的粗壯很多..但我家老公還是說不建議用這款打麵糰

齒輪雖有一點磨損但不影響運轉..我記得6QT的齒輪一磨損就會空轉了

 

 

KitchenAid 7-Qt Stand Mixer掛攪拌勾的地方設計已經跟6QT不同

拆卸不需要從上蓋拆 ..直接從下方拆卸

 

 

  

拆開後明顯齒輪油不夠,我家老公幫忙補了齒輪用黃油

 

 

最後怪聲音是來自馬達..馬達風扇是可以拆下的..

我家老公說ka7qt的馬達軸承潤滑不足..也是想辦法添了一點潤滑油

最後的結論..ka7qt不適合高速轉太久..若馬達過載..燒壞就得整顆換掉

目前這位網友的攪拌機是沒問題可以使用的..

我還沒找美國有沒販售馬達..台灣用ka7qt的人應該不多

有空再上網找

 

 

 

  

這台的螺絲有特殊設計..要特殊的工具才能拆

我沒拍到六角的螺絲..

 

PS 後記20131223

剛剛找到美國KA 7QT的馬達

  

居然是整組要換掉..看來擁有KA 7QT的網友們要有心理準備

壞就是換整組了

 

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第2篇維修文2014.09.28

 

  

 

今早收到一封信..看到照片嚇一跳..攪拌機7QT可以壞成這樣

 

以下是客人的信

 

搜尋網頁找到妳的部落格，想請問可以幫忙檢查我的攪拌機出了什麼問題嗎？

 

攪吐司麵團時發生慘劇的,其實我最常做的是麵包類的麵團,

 

本來以為ka7的馬力足夠的,我使用了一年七個月~是託朋友從美國帶回的

 

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早上找了很多網站..才找到有賣白色零件

 

現在就等收到..才能看看實際壞掉那些零件

 

 

 

 後記2014.09.27

 

今早請我老公拆開昨天送來的攪拌機..

 

拆開之後檢查只有底盤崩壞..主機馬達齒輪都沒有損壞..

 

客人說算不幸中的大幸嗎? 目前只要更換底盤..約2000~2500元台幣可以搞定

 

但是美國只有販售白色的底盤..換裝好就會類似8QT的顏色

 

  

 

這是8QT的底盤顏色..目前尚未販售(照片參考用)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是客人裂開的底盤..我家老公說可能是潤滑油不夠..加上扭力太大所裂開

 

提醒大家..真的要攪麵糰..速度只能開到2速..攪拌勾上都有提醒

 

 

 

 

 

  

 

攪拌勾上有寫 Use Speed 2 Olny

 

提醒大家..真的要攪麵糰..速度只能開到2速..攪拌勾上都有提醒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

潤滑油不夠.剛拆開明顯看齒輪上出來沒有什麼潤滑油了

 

還好軸心沒有壞