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 Lodge Logic Rectangular Grill Press 平底鍋壓板 1000含運可代購

 長6-3/4  寬 4-1/2英吋(17cm*11.5cm) 重量1.3kg

 官方網站http://www.lodgemfg.com/

客人詢問鎖上螺絲跟墊片的問題..馬上動手試試

 官網是把墊片在把手下方..可是好像鎖不緊

 我把墊片放在螺帽下方..還要準備箝子夾緊螺帽..才有力量可以轉緊螺絲..完全可以鎖緊不會搖晃

給大家做參考

How to Cook an Egg with Lodge Cast Iron如何煎荷包蛋官方影片

我也自己有煎過..看下面這篇網誌

http://pichen1102.pixnet.net/blog/post/5118612

 Lodge is Easy - How to Clean Cast Iron 簡單清洗lodge鍋

用中小火熱鍋後..倒入少量的油..倒入雞蛋

稍熱之後..就戳破蛋黃..若要吃太陽蛋就不用戳破蛋黃

等蛋白稍熟就可以翻面囉..我朋友的媽咪說可以用筷子煎荷包蛋..所以我也試試用筷子

完全沒沾鍋的荷包蛋..

再等一會就可以再翻面..

荷包蛋完成..我是用很少的油完成的..