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Staub 24cm 鑄鐵圓鍋 4QT櫻桃紅 舊文參考用

容量3.8公升=3800CC..QT是美國容量單位夸脫..產地~法國

鍋寬含把手30cm..鍋口寬24cm..高10cm.鍋身重2.9kg ..鍋蓋重1.7kg

舊文參考用




使用提醒:

staub鍋不需要開鍋..因為有上琺瑯所以不需像lodge的平底鍋那樣保養

要注意不能用鐵鏟..可以用木鏟矽膠鏟..舀湯時可以用鐵的大湯杓.因為接觸鍋子較少

若不放心第一次使用就用開水煮一煮就可以..可以使用洗碗精清洗

若煮紅豆或豆類食物鍋子會有白白的殘留..抹油就可以..或是煮較油膩的食物..久了就會消失

 Staub製作過程影片

鍋蓋有漸層色

鍋蓋背面有汲水釘

鍋內是黑琺瑯

鍋身顏色有漸層色

鍋身跟鍋底顏色

鍋底有烙印24 跟產地法國

鍋蓋跟鍋口有剝落這是正常的..因為是沙模製作脫模會有剝離情形..所以不是瑕疵..在此提醒大家

 鍋把背面有可能會沒有全部上到漆..這也不算是瑕疵

 原廠認定鍋子邊緣這樣的剝落是正常的..因為是砂模灌漿..脫模有的會產生剝離

不會影響使用..也不會生鏽..我自己的鍋用了4年..這是經驗分享而已