我最崇拜的烘焙部落格 ~妃娟與大小拉拉 有最新文章巧克力布朗尼 配方請自己去看唷
昨晚就先試做一次...今天下午又做了一次
這張是今天下午做的
因為我手邊沒有苦甜巧克力..有1公斤的可可粉..
所以就自己亂調配可可醬..先做做看
我沒有適合的方模.只有吐司模... 真慘 後來想到我有8吋鑄鐵平底鍋就..給他拿來用了
因為鑄鐵鍋受熱需要時間..所以我大約175度.烤了20分鐘..
這是快要烤好的樣子..
哈哈..出爐囉
趕緊切來試吃..
這是切開的剖面...等等要帶回宜蘭給孩子是吃看看..
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以下是昨天用瑪芬烤盤烤的巧克力布朗尼
用不沾的瑪芬烤盤..還是會黏底..可能是烤的時間要多一點
只有5個沒有被我破壞..可以保持完好..其他都支離破碎
這是掰開的剖面
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