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這是今天花了好幾個小時做出來的成品

配方請參考..妃娟的鮮奶土司

http://blog.xuite.net/jane7443/bake/9872050

早上8:00開始揉麵團..經過漫長的等待發酵~~下午1:20才出爐

其他的改天再PO

這是瑪芬蛋糕=杯子蛋糕..96.12.28做的.是看了于美人的書才開始做蛋糕給我家小孩吃

秋天的蘋果蛋糕..上網搜尋食譜..這是最不容易失敗的配方..有加泡打粉

受了妃娟的影響就不在做有加太多添加物的蛋糕

妃娟是我最喜愛跟最佩服的DIY麵包蛋糕版主

http://blog.xuite.net/jane7443/bake

這是乳酪蛋糕..哈哈用便當盒當模型做的..97.01.14

這是網路流傳的不用揉麵包..我家小孩根本不捧場..算是歐式麵包..比較硬

這是我買了曾美子老師的書..做出來的戚風蛋糕..還是會塌..後來就改做瑞士捲

巧克力瑞士捲..好吃又不容易失敗

蛋糕做久了就想挑戰做麵包..這是第一次做出來的山型土司..用手機拍的畫質不好

這是甜麵包

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    碧貞 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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