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今年冬至是12/22星期2...因為婆婆覺得還是用手揉的湯圓比較好吃.所以婆婆周日先做湯圓預備起來
冬至好像要拜湯圓...我家兒子小時候很愛吃這種湯圓..
來不及拍糯米在袋子被壓乾的樣子..婆婆已先倒入大盆準備
以前婆婆是用煮的來做粄娘..這次婆婆說用煎的.是婆婆從親戚那新學到的.
用橄欖油兩面煎過..最後要加水..才完成粄娘..
忘記婆婆做了幾斤糯米..就2大盆..這次我也有出到力..揉湯圓真是要很大力揉..花工夫的勒
揉好的半成品..先用塑膠袋分裝..婆婆說這樣才不會一下就乾掉
因為我們要一次揉完..再放去冷凍..星期2冬至可以用
準備了很多的不銹綱盤來裝..全家的人都出動了(除了男性)
我家女兒的自拍..
這是我12/26吃到的湯圓..婆婆有放到冷凍庫..加熱後依舊軟Q好吃..哈哈哈
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