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今天做粿

再三天就要過年了,一早就聽到樓下廚房攪拌機轟隆轟隆的轉。

心想昨天小姑做過地瓜吐司了,再想想是婆婆在做甜粿了(就是年糕)。

自從3年前家裡買了賀冠攪拌機後,婆婆做粿就更輕鬆,不需要手揉到痠痛。

不久四阿姨二舅媽也來家裡一起幫忙做紫米稞包芋頭餡,家裡熱鬧滾滾。

我的工作就是洗衣煮菜,這星期都在陸續打掃家裡,天氣好就輪番洗被單,日子過得很充實。

先祝大家新年快樂

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婆婆用賀冠攪拌機攪拌糯米團要做紫米粿

 

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做好的紫米粿

 

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 婆婆做的菜頭粿跟發糕

 

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 我家後院 ..放大灶蒸粿的地方

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碧貞 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • kilumi
  • 您好 請問府上炊粿是用最後一張照片中梯子旁的那個灶嗎

    我想買那種灶 但不知哪兒有賣

    又 那種灶 在室內適用嗎
  • 對啊~我婆婆炊粿是用最後一張照片中梯子旁的那個灶
    我婆是自己用快速爐組合起來的
    爐架好像可以訂做..晚點我婆婆回家我再幫忙問問
    我家後院算是室內.不是露天的..蒸東西都要開抽風機..

    我婆婆說販賣餐飲設備的商行就會有賣這些器具

    碧貞 於 2015/02/25 20:27 回覆

  • kilumi
  • 謝謝您的回答 感恩~