又到了吃栗子的季節~分享在家烤栗子剝殼不費力

上星期在羅東南門街的早市買到1斤55元的栗子..就已經一大盤


材料準備:栗子、烤盤、鋸齒刀。

做法:烤栗子之前,先確認栗子殼有沒有洞。接著在栗子平面稍微畫上十字。

再來就可送入烤箱,溫度攝氏204度烘烤40分鐘。

當栗子還是熱的比較好剝,確保每個栗子都是黃色的才有熟。

 

http://tw.screen.yahoo.com/roast-chestnuts-201500183.html

以上資料引用yahoo影音~ 一分鐘下廚攻略 - 烘烤栗子好剝殼

 

 

 

這是網路找的影片

 

 

 

栗子的生產過程

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